@kalnina

Секреты и хитрости: Расскажу как я готовлю картофель Фри (правильно), прожаривается равномерно, не морщится, не уменьшается в объеме, самое главное не впитывает в себя масло. Макдональдс отдыхает. Можно жарить на сковороде на небольшом количестве растительного масла или в сотейнике, если есть фритюрница жарьте в ней. Картофель ФРИ, рецепт по которому картофель получается действительно обалденно вкусным. Рецепт: картофель -1 кг соль -1 ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Картофель моем и чистим. Порежем на брусочки, я это делаю с помощью овощерезки, можно нарезать ножом Солим, перемешиваем и оставляем на 5 минут...