Скоро весна , витамины будут повсюду, надо просто увидеть их . В саду уже много лет растёт куст крапивы , благополучно соседствует с малинником . Я его не выкапываю , потому что крапива очень ценное растение . Во - первых , настой из крапивы очень хорошее удобрение для растений на моем огороде , экологически чистое . А во - вторых, из молодой крапивы очень вкусный и полезный суп . Картофель , морковь , лук, порезать на суп , отварить практически до готовности . Промыть крапиву , нарезать и положить в суп , крапива варится очень быстро . Перед подачей положить яйцо и сметану . Приятного аппетита !