496 подписчиков
Представляю вашему вниманию бомбический рецепт бисквитного рулета "RAFFAELLO"
Такой рулет можно приготовить как на праздничный стол, так и для домашнего чаепития. Рулет готовится из пышного бисквита с начинкой из заварного крема крема с добавлением кокосовой стружки и творожного крема.
Крем сварить и остудить конечно лучше заранее. Обязательно после формирования рулета дать ему стабилизироваться 2-3 часа в холодильнике.
На вкус рулет получается нежным и мягким, очень напоминает конфетки "RAFFAELLO".
На разрезе видно, какой он воздушный и просто тающий во рту.
Подробный видео-рецепт по ссылке:
dzen.ru/...ca9
Около минуты
3 февраля 2023