Готовим Просто и Вкусно

Обязательно прочитайте статью, поставьте лайк и напишите комментарий 🙏🙏🙏 😘😘😘 Обратная связь от вас, бесценна для меня 😍 Добро пожаловать на канал "Готовим Просто и Вкусно"! Сегодня опять красный бархат! Я уже готовила капкейки красный бархат, пирожное, пару рулетов и даже печенье красный бархат тоже есть на канале. В этот раз хочу приготовить нарезное пирожное из теста красный бархат. ИНГРЕДИЕНТЫ : на 10 штук тесто : 🔸 3 шт - яйцо куриное 🔸 250 гр - сахар 🔸 200 гр - сливочное...

Чем можно заменить яйца в рецептах и выпечке Приветствую вас! Если вы когда-нибудь оказывались в ситуации, когда вам нужно было приготовить блюдо без использования яиц, эта статья как раз для вас. Тут я расскажу о способах замены яиц в рецептах и выпечке. Вы узнаете о веганских альтернативах и растительных заменителях яиц, которые помогут вам приготовить вкусные и полезные блюда без яиц. Основные выводы: Растительные заменители яйца. Яйца - незаменимый ингредиент многих блюд, но можно ли заменить...

Сегодняшняя статья будет посвящена заварному тесту... В мире кулинарии существует нечто волшебное, что способно превратить простые ингредиенты в настоящее произведение искусства. Среди огромного количества видов теста, одним из наиболее удивительных и волнующих является заварное тесто. Этот магический вид теста становится основой для создания воздушных, нежных и ароматных булочек, пирожных и других очень вкусных не только кондитерских шедевров, но закусок с несладкой начинкой. Заварное тесто - это нежное сдобное тесто, которое используется во многих кондитерских изделиях...

В этой статье я расскажу о том, как появился "Красный бархат" и какие ингредиенты содержал и содержит этот бисквит. Также я расскажу вам интересные факты об этом десерте. В России торт "Красный бархат" стал популярен совсем недавно - около 15 лет назад он смущал людей своим необычным ярко-красным цветом. Теперь "красный бархат" может быть не только привычным для многих тортом, но и пирожным, пирогом или даже бисквитным рулетом. Прокрутите изображения 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 "Красный бархат" - это...

ИНГРЕДИЕНТЫ : кракилен : 🔸 50 гр - сливочное масло 🔸 50 гр - сахар 🔸 50 гр - мука 🔸 2 капли - пищевой краситель заварное тесто : 🔸 60 гр - сливочное масло 🔸 75 гр - мука 🔸 62 гр - вода 🔸 62 гр - молоко 🔸 1/3 ч л - соль 🔸 1 ч л - сахар 🔸 3 шт - куриные яйца ягодная/фруктовая начинка : 🔸 150 гр - ягодное/фруктовое пюре 🔸 40 гр - сахар 🔸 11 гр - кукурузный крахмал крем с белым шоколадом : 🔸 200 гр - маскарпоне 🔸 150 гр- творожный сыр 🔸 150 гр - белый шоколад 🔸 150 гр - сливки 33-35%...

ИНГРЕДИЕНТЫ : крем для пропитки коржей : 🔸 500 гр - сметана жирная 🔸 120 гр - сахарная пудра 🔸 80 гр - сливочное масло медовые коржи : 🔸 90 гр - сливочное масло 🔸 375 гр - сахар 🔸 3 ст л - мёд 🔸 4 шт - яйцо куриное 🔸 3 ч л - сода 🔸 675 гр - мука крем чиз для выравнивания : 🔸 60 гр - сливочное масло 🔸 50 гр - сахарная пудра 🔸 170 гр - творожный сыр подробный видео - рецепт приготовления самого вкусного МЕДОВИКА смотри тут ➡️ торт МЕДОВИК ПРИГОТОВЛЕНИЕ : приготовление крема : ✔️ Смешать сметану, сахарную пудру и сливочное масло комнатной температуры...

ИНГРЕДИЕНТЫ : тесто : 🔸 150 гр - мука 🔸 2 шт - яйцо 🔸 100 гр - сливочное масло 🔸 100 гр - коричневый сахар 🔸 10 гр - разрыхлитель декор : 🔸 50 гр - шоколад белый 🔸 50 гр - шоколад рубин (розовый) 🔸 50 гр - шоколад карамельный 🔸 50 гр - шоколад молочный можно взять абсолютно любой шоколад подробный видео - рецепт печенье МАДЛЕН смотри тут ➡️ печенье МАДЛЕН ПРИГОТОВЛЕНИЕ : приготовление бисквитного теста : ✔️ Яйцо и сахар соединить и миксером взбить до крепкой пены. ✔️ Муку соединить с разрыхлителем и перемешать...

ИНГРЕДИЕНТЫ : тесто : 🔸 580 гр - мука 🔸 300 мл - вода 🔸 1 ст л - сахар 🔸 7 гр - дрожжи сухие (или 20 гр сырые) 🔸 1 ч л - соль 🔸 2 ст л - масло подсолнечное для купания : 🔸 150 гр - кунжут 🔸 2 ст л - мёд ( можно заменить на любой сладкий сироп) 🔸 100 мл - вода подробный видео - рецепт ТУРЕЦКИЕ бублики СИМИТЫ смотри тут ➡️ ТУРЕЦКИЕ бублики СИМИТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ : приготовление опары : ✔️ Подогреть воду до чуть теплого состояния. ✔️ В воду добавить сахар и дрожжи. ✔️ Перемешать и оставить на 15 минут для созревания опары...

ИНГРЕДИЕНТЫ : тесто : 🔸 540 гр - мука 🔸 200 гр - сливочное масло (82.5%) 🔸 180 гр - сахар 🔸 80 мл - сок лимона 🔸 16 гр - разрыхлитель 🔸 2 шт - яйцо (С0) 🔸 50 гр - цедра от лимона 🔸 1 гр - соль панировка : 🔸 100 гр - сахарная пудра 🔸 100 гр - коричневый сахар подробный видео - рецепт ЛИМОННОЕ печенье с трещинками смотри тут ➡️ ЛИМОННОЕ печенье с трещинками рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЕ : ✔️ С чистых лимонов с помощью терки снять цедру, стараясь снять только жёлтую часть не задев белую, иначе выпечка будет горчить...

Соленая рыба - способ консервирования, используемый во многих кухнях мира. Рыба вымачивается в соли, чтобы удалить воду и продлить срок хранения. Для этого могут использоваться различные виды рыбы, в том числе треска, сельдь, скумбрия. Перед приготовлением соленую рыбу обычно вымачивают или промывают в воде,чтобы уменьшить содержание соли. Популярным блюдом из соленой рыбы является соленый жареный рис. ИНГРЕДИЕНТЫ : 250 г стандартная чашка 🔸 1 чашка вареного риса 🔸 1 небольшое филе соленой...

Существует множество способов приготовления рыбы в духовке. Один из них - "обернуть " все тело рыбы слоем соли. Это блюдо поразит вас своим вкусом. Это классическое итальянское блюдо предполагает покрытие целой рыбы (например, морского окуня или скумбрии) толстым слоем крупной морской соли. Солевое покрытие помогает сохранить влагуи аромат рыбы и придает ей слегка солоноватый вкус. ИНГРЕДИЕНТЫ : 🔸 1 целая рыба (около 1-1,3 кг), очищенная и выпотрошенная 🔸 1,8-2,3 кг крупной соли 🔸 4 яичных белка 🔸...

Соленость пищи варьируется в зависимости от индивидуальных вкусов и культурных предпочтений. Некоторые блюда соленые от природы из-за использования соленых ингредиентов или способов приготовления. РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В СОЛИ В этом традиционном итальянском блюде целая рыба, например морской окунь или скумбрия, толсто обмазывается крупной солью. Соляная корка помогает сохранить влагу и аромат рыбы и придает ей горьковатый вкус. Подробный рецепт смотри тут ➡️ РЫБА в соли рецепт СОЛЁНАЯ РЫБА Соленая рыба - способ консервирования, используемый во многих кухнях мира...