206 подписчиков
Рогалики.
Рецепт: вода теплая - 50 мл,дрожжи - 1 ст.л,ряженка- 400 гр( можно кефир), маргарин - 100 гр,ванилин- на кончике ножа,сахарозаменитель- по вкусу, мука цельнозерновая- сколько возьмёт жидкость.
Способ приготовления: растворить дрожжи в теплой воде,добавить ряженку,сметану,ванилин,сахарозаменитель,маргарин растопленный,все смешать,добавить муку,чтобы тесто было мягким,накрыть салфеткой и оставить на 15- 20 минут.Затем раскатать тесто в пласт, разрезать на секторы,положить на край любое повидло,я просто сверху побрызгала жидким сахарозаменителем и свернула рогалики, сверху их смазала яйцом и посыпала кокосовой стружкой.
Выпекать при 180° 25- 30 минут.
Попробуйте приготовить и вы.
Приятного чаепития!
Около минуты
3 февраля 2023