5544 подписчика
Настоянное на мышах вино, бычий пенис, суп калепаче из головы и ног овцы, сардский сыр касу марцу с живыми личинками, хаггис, летучие мыши и жареные морские свинки - музей отвратительной еды в шведском Мальмё демонстрирует, как субъективно мы судим о еде. Здесь представлены восемьдесят спорных продуктов со всего света.
«Еда – это гораздо больше, чем пропитание, – пишут на сайте музея. – Нас всегда очаровывали любопытные продукты из экзотических культур. Хотя культурные различия часто разобщают людей и возводят границы, пища также может нас объединять. Совместная трапеза – лучший способ превратить незнакомцев в друзей».
Еду, которую любят в одной стране и ненавидят в другой, можно посмотреть, понюхать и потрогать. Экспонаты дают повод задуматься о собственных границах в безграничном мире еды.
Около минуты
5 февраля 2023
37,3 тыс читали