187,9 тыс подписчиков
Забытая добавка в гороховый суп. А ведь раньше только так и готовили.
Я уже много писала о том, как приготовить гороховый суп намного вкуснее - можно добавить копчености, сыр, сосиски, а ведь раньше этих продуктов не было в деревенских магазинах.
Раньше традиционной добавкой в гороховый суп были... помидоры или томатная паста.
Вспомнила об этом случайно, так как увидела, как соседка добавляет в гороховый суп помидоры. Удивились. А она сказала, что так всегда делала ее бабушка.
Позже я загуглила информацию и оказалось, что действительно, раньше томатная паста являлась обязательным ингредиентом этого первого блюда.
***
Сама я пока гороховый суп с томатной пастой не варила, но в следующий раз - обязательно.
А Вы добавляете в гороховый суп томатную пасту или помидоры?
Или расскажите про свои добавки в это первое блюдо.
Спасибо.
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
Подписывайтесь на канал.
❤️❤️❤️
Около минуты
22 января 2023
81,7 тыс читали