Найти в Дзене
1497 подписчиков

Заколхозили бюджетный холодец.

Купили 6 кг свиных ушей. Нарезали соломкой, уложили по 0,5 кг в пол литровые баночки, соли 4 грамма, лаврушка третья часть, 2 горошины душистого перца, три горошины горького перца. Баночки закатали по железные крышки (лучше алюминевые) и в Автоклав на 40 минут при температуре 120 градусов. Кто бы, что бы, вкусно, бюджетно, аппетитно.
Около минуты
119 читали