93,8 тыс подписчиков
Дагестанские лепёшки вкусно и просто!🌿
Всем привет! Сегодня у меня замечательные дагестанские лепешки- ботишал. Готовятся они из простого бездрожжевого теста с начинкой из творога. Получаются нежные, сливочные с тянущимся творогом внутри, такие аппетитные и очень вкусные! Такие лепёшки подают горячими с пылу жару к первым, вторым блюдам или просто к чаю. Я обожаю разные виды лепешек, и у каждого народа есть свой вид, но все они похожи одним - ОНИ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ! Готовьте с любовью и удовольствием!
Ингредиенты📝
*Тесто*
-600 гр пшеничной муки
-350 мл воды
-1/2 ч.л соли
-3 стол.л растительного масла
*Начинка*
-600 гр сухого творога
-1/2 ч.л соды
-1 ч.л соли
-30 гр сливочного масла
*Дополнительно
-пример. 40 гр сливочного масла для смазывания
Около минуты
24 января 2023
2454 читали