Найти тему
376 подписчиков

* БЕЛКОВЫЙ ПИРОГ ПП*

Всем доброго дня и хорошего настроения.
Когда в холодильнике остаются продукты, которые уже никто есть не хочет (творог, немного кефира, йогурт) я готовлю пирог в котором очень приятный КБЖУ на 100 гр 170 ккал - 14/8/12
▶️Творог 5%-140 гр
▶️Кефир 1%-150 гр
▶️Яйцо - 1 шт
▶️Протеин-35 гр
▶️СОМ-35 гр
▶️Мука универсальная БГ-35 гр
▶️Мука кукурузная - 20 гр
▶️Сода 3 гр (1/2 ч.л) погасить соком лимона.
Ингредиенты соединить, сначала творог, кефир и яйцо (кстати, можно яйцо не класть, но тогда надо добавить растительное масло), а затем сыпучие. Все хорошо перемешать, можно добавить изюм.
Я сделала в виде тортика, добавила творожный крем:
▶️Сыр творожный - 20 гр
▶️Творог мягкий 5%-250 гр.
Можно коржи, еще горячие, промазать медом, но это по желанию и тогда посчитать свою калорийность.
p.s. СОМ и протеин-это тоже остатки, сом больше покупать не буду, второй год не знаю, как его использовать, понемногу в выпечку кладу. Поняла, что дорогую миндальную муку прекрасно заменяет мука из арахиса и абрикосовой косточки, стоит копейки, а результат тот же.

Выпекать при t 180° до сухой зубочистки, примерно 30 минут.

Всем приятного аппетита 😋
Около минуты
2