2 подписчика
САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ, АНАНАСОМ СЫРОМ И КУКУРУЗОЙ.
Ингредиенты:
Копченая курица (грудка, окорочок) - 300 гр
Кукуруза консервированая - 200 гр
Ананасы (консервированные) - 200 гр
Пекинская китайская капуста - 200 гр
Твёрдый сыр - 100 гр
Яйца - 2 шт
Морковь - 1 шт.
Майонез - 4 стол.л.
Перец черный молотый и соль - по вкусу
Алгоритм приготовления:
ШАГ 1.
•Копченую курицу нарежьте кубиками.
ШАГ 2.
•С консервированных ананасов слейте жидкость, обсушите. Если ананасы кольцами, то нарежьте их мелкими кусочками. Желательно ананасы слегка отжать, чтобы салат не был водянистым.
ШАГ 3.
•Пекинскую капусту мелко нашинкуйте.
ШАГ 4.
•Морковь отварите в кожуре до готовности. Затем очистите и натрите на крупной терке.
ШАГ 5.
•Яйца отварите вкрутую, охладите, очистите и натрите на крупной терке.
ШАГ 6.
•С консервированной кукурузы слейте жидкость, зерна обсушите.
ШАГ 7.
•Сыр натрите на крупной терке.
ШАГ 8.
•Первым слоем выложите ананасы и полейте их майонезом.
ШАГ 9.
•Следующим слоем распределите копченую курицу и полейте сверху майонезом. Каждый слой старайтесь получше утрамбовать, тогда салат не развалится. По желанию можете некоторые слои посыпать солью и перцем.
ШАГ 10.
•Далее - тертый яйца и майонез.
ШАГ 11.
•Следом тертая морковь, которую тоже нужно полить майонезом.
ШАГ 12.
•На морковь распределите консервированную кукурузу и слегка вдавите в предыдущий слой, чтобы закрепить зерна. Поливать кукурузу майонезом необязательно.
ШАГ 13.
•Сверху посыпьте все тертым сыром и сделайте сеточку из майонеза.
ШАГ 14.
•Последний слой - измельченная пекинская капуста. Майонезом ее поливать не нужно. Ингредиенты можете выложить и в другом порядке по своему вкусу.
ШАГ 15.
•Готовый салат украсьте ананасами, зернами кукурузы, свежей зеленью и яркими ягодами. Поставьте салат на 1 час в холодильник. Перед подачей кулинарное кольцо аккуратно снимите.
Приятного аппетита♥️
1 минута
21 января 2023