Это мой самый любимый и удачный рецепт бисквитного рулета. Много просмотров, положительных отзывов. Сегодня как раз испекла к чаю такой рулет с банановой начинкой. Кто еще не видел рецепт, сохраняйте.

Раньше самым элементарным десертом к чаю был бисквитный рулет. Но у меня он никогда не получался, что я только не пробовала: выкладывала его на влажные полотенце, на сухое, сворачивала , разворачивала. Потом просто поняла, что рулеты это не мое. У меня они всегда ломались, трескались, а то и прилипали к противню. И вот, я всё же нашла идеальный рецепт простого и главное вкусного рулетика. Обычно уже готовый корж смазывают джемом, но я готовлю иначе. Запекаю сразу с начинкой. Ни разу ничего не прилипло, начинка остаётся на корже, сам корж эластичный и не трескается, не ломается. Готовить такой...