87,9 тыс подписчиков
Скумбрия с соусом:
- два филе скумбрии запанировать в муке и обжарить в масле до хруста
- приготовить соус из свежих помидоров, чеснока и масла (потушить в сотейнике, пюрировать блендером)
- соль, перец, пряности и травы по вкусу (мята обязательна, но можно заменить на базилик)
- в форму для запекания вылить соус, в него обжаренную скумбрию
- прогреть в духовке все до подачи (минут 10, не больше)
Около минуты
21 января 2023
1140 читали