Найти тему
11,9 тыс подписчиков

Как приготовить коктейль #PornStarMartini

Рубрика из моего Телеграм канала Wine&Dance "А город пил коктейли пряные, пил и ждал новостей"

Все наслышаны про разные винные ТОП-100, но мало кто слышал что есть очень авторитетный ТОП-100 коктейлей. На первом месте в этом году, да чего уж говорить в этом - он популярен уже 8 год подряд!
Называется этот хит Porn Star Martini

Для украшения используется плавающая половинка свежей маракуйи
Способ приготовления: Вымойте и разрежьте пополам 2 свежих маракуйи, выложите семена и мякоть из 3 половинок в шейкер. (Последнюю половинку маракуйи оставьте для украшения.) Добавьте следующие четыре ингредиента (все, кроме шампанского), ВЗБЕЙТЕ со льдом и процедите в охлажденный бокал.

По желанию, отдельно налейте шампанское в охлажденную рюмку и подавайте как комплимент. Отпивать можно поочередно из двух бокалов.

Что потребуется
1,5 свежей маракуйи
2 рюмки водки, по классике используют Absolut Vanilia
1/2 шота ликера Passoa - это популярный у барменов ликер из маракуйи, можно заменить любым ликером из маракуйи, кстати такой ликер, если есть маракуйя можно приготовить и самому
1/2 шота сиропа из ванильного сахара
1/2 шота сока лайма (свежевыжатого)
2 порции шампанского Татинжер 😂

Это не бюджетный коктейль. Чем заменить дорогое шампанское всем понятно - любым игристым вином, но лично я предлагаю попробовать НАСТОЯЩЕЕ ШАМПАНСКОЕ от "Новый Свет"

В коллекции КОЛЛЕКЦИОННЫЕ АССАМБЛЯЖИ есть чудесный экземпляр, который стоит тоже норм: около 1000р

Это винтажное шампанское из традиционного купажа, созданное классическим методом
У него выдержка от 36 месяцев

ЗОЛОТЫЕ НАГРАДЫ
Международный конкурс «Золотой Грифон"

Профессиональный дегустационный конкурс напитков «АЛКО+SOFT»

Коктейль изобретен в 2002 г. Автором считается известный африканский бартендер Дуглас Анкра.

Но потом ему дали новое имя, чтобы коктейли пили звезды популярной в Лос-Анджелесе индустрии)))

PS: а вы заметили, что в составе нет Мартини 🍸
1 минута
211 читали