38 подписчиков
В помощь кухне:
Датчики Evigence, которые достаточно малы, чтобы их можно было встроить в наклейку на упаковке продуктов, могут определять температуру и время и использовать эти данные для расчета текущей и прогнозируемой свежести продуктов. Розничные продавцы, дистрибьюторы и потребители могут использовать их для определения свежести продукта в режиме реального времени. Датчики Evingen могут давать визуальные сигналы, например, изменение цвета на наклейке или пустые песочные часы, чтобы потребитель знал, что продукт уже не свежий.
Шефы знают как много времени уходит на маркировку продуктов и данная технология может освободить уйму времени.
Подумал я, а потом вспомнил наш роспотребнадзор «любимый» и его неповоротливость…
Но ниче, ниче…
Около минуты
20 января 2023