13 подписчиков
🥘Вкусно готовить меня “заставляли” мои мужья, и каждый по-разному
До своего первого замужества, а это было в 2009-м году, я практически не умела готовить, если не считать яичницу, макароны и вегетарианский борщ. Но сама при этом очень любила вкусно и разнообразно поесть. Благо средства позволяли, и я была частым посетителем кафе, или же ограничивалась йогуртами и мюсли.
Готовка всегда у меня ассоциировалась со скучной рутиной, поэтому не вызывала никакого интереса.🙅
Но статус жены в моей голове был неразрывно связан с понятием "хорошая хозяйка", поэтому я стала понемногу осваивать азы традиционной кухни. В этом процессе меня вдохновляло желание порадовать мужа чем-нибудь вкусненьким, он тоже ещё тот гурман, поэтому я стала пробовать новые рецепты, и мне это даже нравилось. Но в основном готовка по-прежнему оставалась для меня в категории обязаловки.
Всё стало меняться, когда я развелась и волею судеб оказалась в квартире одной прекрасной еврейской женщины, да так и осталась там жить, да по хозяйству помогать. Именно она показала мне, что готовка - это творчество и может приносить удовольствие, быть медитацией или реализацией твоих замыслов. Я просто наблюдала как она готовит и брала себе на вооружение некоторые лайфхаки.
Затем было второе замужество и проживание в другой стране, закрытость моего мужа от внешнего мира и отсутствие друзей... На этот раз я начала готовить от скуки... И так как я на тот момент уже несколько лет "вегетарианила", а муж имел схожие со мной взгляды на еду, то мои кулинарные эксперименты были ограничены рамками вегетарианства соответственно. Тогда я часами проводила время на кухне, то пробуя приготовить торт из эклеров, то создавая ещё один вариант вареников.
К сожалению, мои успехи у плиты не были залогом долгого и счастливого брака... После длительного периода аскезы в кулинарии в моей жизни появился третий супруг.
И благодаря ему я полюбила готовку всей душой. Я поняла - это занятие, которое меня наполняет и радует. Я прошла даже кулинарные курсы. И теперь вкусно готовить для меня - это норма жизни. И несмотря на то, что мой третий муж тоже придерживается вегетарианского питания, мои интересы в кулинарии вышли за пределы этой кухни. Я научилась вкусно готовить из привычных всем продуктов.
Сейчас я на новом уровне: готова делиться вдохновением и знаниями.🥳
А как вы относитесь к готовке?
1 минута
20 января 2023