21,2 тыс подписчиков
Джезва, филджан и зарф
Боснийская посуда, вокруг которой выстроен целый культ потребления кофе, очень эстетичный.
Джезва – в ней, понятное дело, варят густой турецкий кофе.
Филджан – керамическая чашечка без ручки, куда наливается кофе.
Зарф – металлический подстаканник, куда чашечка вставляется, чтобы не обжечь руки.
Шечерлук – в нем, помимо сахара, лежат маленькие дольки лукума, с которыми в прикуску и надо пить босанску кафу.
Около минуты
20 января 2023
273 читали