236 подписчиков
Он может продлить молодость.
В рамках научных опытов животные получали добавку флавоноид эпикатехин- это соединение, которым богат чёрный шоколад.
В результате у грызунов заметно улучшились функции памяти, а также в несколько раз снизился уровень тревожности, с чем, в свою очередь, было связано уменьшение маркеров окислительного стресса и воспаление нервной ткани.
Чёрный шоколад способен снижать уровень триглицеридов и повышать чувствительность к инсулину. Кроме того, он проявил способность бороться с системными воспалениями, и. фактически, он поможет людям не стареть. Отметим, что учёные выступили с призывом объявить чёрный шоколад продуктом, обязательным для ежедневного употребления.
По мнению ряда специалистов, степенью своего полезного потенциала для здоровья этот продукт превосходит даже фрукты.
По их словам, соединения в какао, из которого готовится чёрный шоколад, активизируют рост клеток кожи и способствуют разглаживанию морщин. Кроме того, какао укрепляет стенки сосудов и улучшает кровообращение сердца и мозга.
Около минуты
20 января 2023