171,2 тыс подписчиков
Филе минтая с ореховым соусом
Рецепт с испанскими мотивами — в ореховом соусе ромеско испанцы обычно запекают филе обожаемой ими трески. Минтай как представитель того же семейства выглядит ничуть не бледнее, важно только протереть все ингредиенты для соуса в блендере до консистенции почти что сметаны. Тогда ореховая жирность и хрусткость смешаются с нежностью и печеной сладостью перцев, и в таком окружении будет выгодно выглядеть любая бюджетная рыба.
Около минуты
19 января 2023
983 читали