Куда применить брокколи? Да хотя бы в макароны! Отвариваем перышки. Обжариваем кусочки куриного филе или рыбы на растительном масле, добавляем соцветия брокколи, заливаем сливками и готовим еще около 5 минут. Соль и перец по вкусу.