Все слышали печальную новость про сгоревшую в декабре гастрономическую визитную карточку Владивостока Zuma? Несмотря на случившееся команда ресторана продолжает усердно работать, и вот прекрасные новости для жителей столицы: 25 и 26 января шеф Zuma Егор Анисимов представит Москве свой авторский гастрономический сет Pacific Diffusion в ресторане Amber! Хотя сетом его назвать сложно: это настоящее гастрономическое исследование, при создании которого было использовано две нейросети, чтобы задействовать все органы чувств и увидеть границу между прошлым и будущим. В чем суть: нейрохудожник Вячеслав Фурашев загрузил в нейросеть описания блюд, а также эмоции и ассоциации с ними у шефа Анисимова и превратил их в цикл необычных образов в виде коллекционных открыток. Каждая подача в сете сопровождается как раз такой нейрооткрыткой.