2 подписчика
Делимся очень легким и вкусным рецептом вишневого пирога, который мигом разлетается!
Ингредиенты:
Сливочное масло - 100г
Сахар - 110-150г (по вкусу)
Яйца - 2 шт
Соль - 0,5 ч.л.
Сметана 20% - 100г
Разрыхлитель - 10г
Мука - 200г
Ванильный сахар - 8г
Вишня - 300г (+1 ст.л. муки)
Способ приготовления:
Взбиваем (миксером, либо венчиком в ручную) мягкое сливочное масло комнатной температуры с сахаром 2-3 минуты, затем добавляем поочередно яйца, сметану, соль, муку, ванильный сахар, разрыхлитель и объединяем до состояния однородной массы.
Вишню выкладываем на салфетку или в дуршлаг, чтобы истек лишний сок (обычно мы используем замороженную вишню). Смешиваем вишню с мукой (1 столовая ложка), добавляем в тесто и аккуратно перемешиваем.
Готовое тесто перекладываем в форму, выпекаем 60-70 минут при 170С.
Остудить и по желанию посыпать сахарной пудрой!♥️
Около минуты
19 января 2023