241 подписчик
БРУСКЕТТЫ С КРЕВЕТКАМИ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ!😋
Подойдут на любой праздничный стол!
⬇️Что нам понадобиться (у меня получилось 10 штучек):
Чиабатта (багет или батон) - 10 ломтиков
Творожный сыр - 100 грамм
Креветки крупные варёно-мороженые (очищенные) - 300 грамм
Сливочное масло для жарки – 20 грамм
Густой соус терияки - 1 столовой ложки
Оливковое (растительное) масло для жарки
Соль по вкусу
Для украшения можно использовать: зелень, помидоры черри, кедровые орешки
⬇️Готовим:
Креветки размораживаем, хорошо обсушиваем бумажными полотенцами. Далее на сковороде растапливаем кусочек сливочного масла и добавляем креветки, солим по вкусу.
Обжариваем пару минут на сильном огне, добавляем соус терияки, хорошо перемешиваем и ещё обжариваем минуту, креветки сразу перекладываем на тарелку и даём остыть.
Ломтики хлеба слегка обжариваем на сковороде с добавлением небольшого количества оливкового (растительного) масла, даём остыть и смазываем творожным сыром. На каждый ломтик выкладываем креветки, помидоры черри, любую зелень (у меня руккола), украшаем кедровыми орешками.
Приятного аппетита!❤
Около минуты
22 января 2023