136,9 тыс подписчиков
Как поступить с пожелтевшим салом? Подписчики канала подсказали сразу два отличных способа.
Если кусочек сала пожелтел, большинство хозяек торопятся избавиться от него, отдавая на корм животным или просто отправив в мусорное ведро.
Однако, есть два неплохих варианта спасти сальный продукт.
Первый
Сало достаточно залить молоком и оставить в нем на пару часов, а еще лучше на ночь. После этого с ним можно поступить по Вашему желанию - засолить, закоптить или приготовить шкварки.
Второй
Сало нужно прокрутить на мясорубке или измельчить посредством блендера. Поступайте, как Вам удобнее.
Затем к салу добавить измельченный чеснок, чтобы он был максимально ароматным, лучше растереть его в ступке, добавив укроп.
Смешать сало, чеснок, укроп, разложить в стеклянные банки и добавлять по в любые блюдо. Особенно вкусно получаются с таким салом борщи, щи, харчо.
Невероятно вкусные и ароматные блюда гарантированы!
Приятного аппетита!
Около минуты
19 января 2023
1531 читали