42 подписчика
Открыли первую бутылку (вторая полежит 2-3 года, хотя есть в этой идеи теперь некие сомнения) - захотелось вина из Долины Рона, попутно задаваясь несколькими вопросами.
- Почему у вина 3 звезды на сайте КиБ?
- За что 95 баллов от Decanter?
- Не рано ли открывать?
55% Гренаш, 45% Сира
Алк. 14%
750 руб.
Вино сложное, для вдумчивого потребления. Сходу открыли и понеслась не про него.
Да, 95 баллов задают планку ожиданий.
Открыли - пока еще прохладное: простенький вкус, без структуры, но с ярким ароматом сочной вишни. Вкус не впечатлил (шоколад, ваниль, плосковато).
Оставили в бокале. Через минут 40 - тоже самое, но уже намек на улучшения.
Спустя где-то час начались изменения. Дошло до нужных 18+ градусов, подышало. Появился перец в аромате. Вкус стал более структурным: пряно-перечные нотки, вишня, танины заметнее, но тело по-прежнему довольно легкое.
Уже лучше, но где 95 баллов?
Спустя еще какое-то время вдруг появились ягоды и малина в послевкусии. И вот тут уже интересно: вкус Сиры, а послевкусие больше напоминает Гренаш / Гарначу.
Прикольное сочетание в одном вине.
Но если дать согреваться еще сильнее, то немного проваливается в алкоголь и более жесткие танины.
На второй день все тоже самое, только больше вишни, чем ягод.
По итогу, вино понравилось, но 95 баллов могут ввести в заблуждение (у Decanter отдельный рейтинг по категориям цен).
Кстати, винодельня которая производит это вино попала в топ 100 от Wine Spectator на 64 место с вином Vinsobres Altitude 420 у которого схожий купаж Гренаш 60% / Сира 40%.
#Гренаш #Сира
1 минута
18 января 2023