15,3 тыс подписчиков
Приготовить кутью 1860 года легко и просто
Да, я начала свой сегодняшний день с кутьи - сегодня же Крещенский сочельник! Приготовила сама, быстро и просто. Не стану утомлять рассказом о том, что и как, потому что с этим справятся священники.
Хочу вас, друзья, познакомить с рецептом приготовления кутьи, которую готовили еще в 19-м веке! Разместила его на своем втором канале, который посвятила кулинарии и всему, что с ней связано.
Милости прошу на канал. Там, кроме этого, есть еще два рецепта приготовления кутьи - постной, но такой, что не даст почувствовать голод в этот постный предпраздничный день!
Если у вас есть свои рецепты, прошу познакомить с ними всех, кто читать будет этот пост. Заранее благодарна, и с наступающим Крещением Господним!
Вкусно о еде: рецепты и советы
18 января 2023
Какую кутью приготовить на Крещение: 3 рецепта (в том числе простой рецепт из старины)
Везде говорят примерно одно и то же, отвечая на вопрос – как варить сочиво (кутья, коливо) на Крещенский сочельник. Мол, доверьтесь своей фантазии. И подаются рецепты приготовления кутьи такие, что, посмотришь на готовое блюдо, и сомневаешься – не десерт ли это перед тобой. Это шутка, конечно. Но с каждой шутке есть доля не только шутки. Ведь ключевой компонент (рис или пшеница) колива тут буквально забит всякими всякостями. Настолько забит, что человек, посмотрев на этот «кулинарный шедевр», забудет – о чем это, к чему это. Кутья эта называется неслучайно голодной. Сегодня кончаются святки, и...
Около минуты
18 января 2023
770 читали