23 подписчика
О ПОЛЬЗЕ ГРАНАТА И... ОВОЩЕЙ
Молодость - в гранате. Гранат оказался суперпродуктом, замедляющим процесс старения, - это подтверждают результаты современных исследований швейцарских учёных (Ecole Polytechnique Federale de Lausanne).
👩🔬 В зёрнах и соке граната обнаружено вещество - эллаготанин, которое в кишечнике человека преобразуется в уролитин-А - мощный антиоксидант, защищающий наши мышцы, сердце, сосуды и нервные клетки от старения.
♀️♂️ Другие исследователи говорят о пользе граната для женского и мужского здоровья.
🍹🤸♀️А моя фитнесс-коуч, которая уже почти 10 лет помогает мне выстраивать питание и вести здоровый образ жизни, подтверждает, что гранатовый сок заметно улучшает настроение и даёт прилив сил.
🦠♥️ Но чтобы от граната была такая польза, нужно чтобы в кишечнике жили "правильные" бактерии, способные превратить эллаготанин в этот чудо-уролитин-А.
🧑⚕️🥗А как сделать так, чтобы в нашей пищеварительной экосистеме жили хорошие бактерии? - Грамотные врачи рекомендуют есть много овощей, причем всех цветов радуги🌈.
🥦🥬Но особенно хорошую среду для полезной микрофлоры создают капусты - брокколи, кале, брюссельская, белокочанная, цветная и обычная белокочанная.
🧅🌿 Помогают им лук, лук-порей, чеснок и пряные травы.
Впереди огородный сезон - все эти полезности мы сможем вырастить для себя.
🌱 Вот уже и сезон рассады наступает. Теперь мне ясно, что сеять в первую очередь.
✅ А чтобы легко посеять мелкие семена капусты и других овощей я нашла одну полезную штуку. Какой-то Кулибин придумал ручной механизм для точного высева мелких семян - Сеятель называется. Пишут, что он работает по принципу профессиональных сеялок. Я попробовала. И правда, Сеятель аккуратно "выплёвывает" по семечке. Только привод ручной и приноровиться надо. Мне понравилось.
Любите овощи?
Может быть знаете, как посеять мелкие семена равномерно? - поделитесь, пожалуйста в комментариях.
Ваш ♥️ будет для меня хорошей обратной связью. Спасибо!
#овощи #гранат #здоровоепитание #зож #гранатовыйсок #посевовощей #посевнарассаду #рассадаовощей #капуста #брокколи #брюссельскаякапуста #кале #кэйл #лукпорей #ученыедоказали #замедлениестарения #молодость #пользаграната #уролитин #здоровье #vegetables #meal #cabbage #broccoli #cale #pomegranate #health #urolithinA #biomolecules #slowagingprocesses #EPFL
1 минута
17 января 2023