169,4 тыс подписчиков
Этот рецепт многие могут помнить, как ПП салат с булгуром. Я иногда делаю с булгуром, иногда с перловкой, а накануне у меня остался рис - тоже хорошо:)
🐟консервированная рыба в собственном соку или с добавлением масла (горбуша, сардина, скумбрия, тунец - на выбор, у меня в этот раз скумбрия)
🍚рис (булгур)
🥒свежий огурец
🌽консервированная кукуруза
🌿зелень (я добавила зеленый лук) можно добавить лук репчатый
У рыбы я предварительно удаляю всё, что мне не нравится - хребты, иногда кожицу. И ломаю её на крупные куски (не давлю вилкой, чтобы измельчить, а мне в этом салате нравятся именно кусочки).
Всё смешиваю заранее в контейнере и храню в холодильнике и заправляю порционно.
Себе - оливковым маслом и лимонным соком; а тем, кому худеть не надо - майонезом😌 В видеорецепте по ссылке в начале поста представлен альтернативный вариант заправки.
📌Калорийность примерно 177 ккал на 100 г (зависит от крупы и от заправки, но в расчете масло уже учтено). Очень вкусный, сочный и сытный салатик👌
Около минуты
17 января 2023
4039 читали