Рынок растительного молока в январе — ноябре 2022 г. резко замедлился и сократился на 0,7%. Падение незначительное, но до этого был настоящий бум. В 2021 г. продажи выросли на 17%, а производство — в 6 раз. Однако в прошлом году потребители стали ради экономии покупать традиционное молоко и ритейлеры сделали ставку на привычные молочные продукты, которые лучше продаются.