31 подписчик

🔆Творожные мини-запеканки с сыром и овощами на завтрак: на 100 грамм-98 ккал. 🔆

Б/Ж/У - 12.3/ 4.4/ 2.1

✅Ингредиенты:

- 200 гр творога (2-5% )

- 30 гр твердого сыра (лучше брать сыр низкой жирности до 20%)

- 1 помидор средней величины (80 гр)

- половинка крупного перца (70 гр)

- 20 гр рубленной зелени (петрушка, базилик)

- 2 яйца

✅Приготовление:

Творог растереть с яйцами, добавить нарезанные мелкими кубиками помидор и перец, зелень, тертый на крупной терке сыр.

Выложить массу в формы для кексов (идеально - силиконовые), заполняя их до верху.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут до зарумянивания. После этого вынуть из духовки и дать немного остыть.

Центр запеканок при остывании немного осядет, при подаче на стол в центр можно положить 1 чайную ложку йогурта или сметаны и украсить зеленью.

Приятного аппетита!🍴

Около минуты

24 января 2023