13,9 тыс подписчиков
Сегодня хочу поговорить про соль. Недавно я писал статью про пользу солевой ванны для здоровья, как она здорово восстановливает силы, возвращает энергию организму, и вообще помогает справиться с болезнями.
А сегодня поговорим про потребление соли с пищей. К сожалению, сегодня наша пищевая промышленность работает так, что практически во все продукты, добавляются и соль, и сахар. Иначе продукты будут невкусными и их не будут покупать.
Получается, что покупая такие продукты и употребляя их каждый день, мы увеличиваем потребление суточной нормы соли в разы. Итак соль добавлены во все купленными нами продукты, а мы ещё и подсаливаем наши блюда, приготовленные из них. Конечно, мы привыкли так питаться с детства. Но это всего лишь привычка, которая как оказывается, очень негативно в итоге сказывается на нашем здоровье.
ВОЗ рекомендует взрослым потреблять менее 5 г соли в день – это чуть меньше одной чайной ложки! Подумайте, а вы сколько потребляете в день соли?
Что же делать, как снизить ежедневное потребление соли?
Получается выход один, если вы не хотите с возрастом обзавестись такими болезнями, как сахарный диабет, ожирение. гипертония
Убрать совсем или по началу значительно снизить употребление продуктов с повышенным содержанием соли — колбас, сосисок, соусов, маринованных и консервированных продуктов. А постепенно вообще не подсаливать приготовленную вами пищу.
Сейчас предвижу возмущенные возгласы, что такая еда будет просто отвратительной и съесть её будет невозможно. Да, я согласен, наши вкусовые привычки сильны и перестроить их не так-то просто. Но возможно! Ко всему можно привыкнуть со временем, и к новым вкусам тоже.
Я так считаю, что если не хочется иметь проблем со здоровьем, то стоит внедрить новую привычку в жизнь! Выбор всегда есть и он за вами!
А вот информация для размышления, просто проверьте себя:
Возможные признаки чрезмерного употребления соли:
1. Жажда. Организм пытается снизить количество натрия и вызывает ощущение жажды. А избыток натрия выводится водой.
2. Отёки. Соль задерживает жидкость в организме, что может привести к отёкам. Про отёки я уже писал статью, что они могут быть причиной лишнего веса, который не уходит, даже если вы существенно снижаете количество еды в день, или сидите на каких-то диетах. Статью можно прочитать здесь.
3. Лишний вес. Соль препятствует расщеплению жиров, поэтому могут быть быть проблемы с лишним весом.
4. Нехватка кальция. Избыток соли в организме выводится вместе с мочой, а вместе с ней вымывается и кальций, это приводит к дефициту кальция в организме.
5. Высокое содержание соли в организме может оказывать влияние на работу мозга — ухудшается мышление и память из-за недостаточного кровоснабжения мозга.
6. Проблемы с восприятием вкуса. Повышенное количество соли в еде негативно сказывается на вкусовых рецепторах, из-за чего нормальная еда может казаться более пресной или иметь другой вкус.
Желаю вам осознанного выбора! Всем крепкого здоровья и хорошего настроения!
2 минуты
17 января 2023
167 читали