8 подписчиков
«-Роза Макаровна! Все только и рассказывают о Вашем заливном судаке! Как Вы его готовите? - Да очень просто! Иду на Привоз, покупаю треску , а потом всем заливаю, что это судак!»😂
Жареная рыбка Тилапия.
Ингридиенты:
• Тилапия–2 шт.
• Мука пшеничная–5 ст.л.
• Приправа(специально для рыбы)–2 чайных ложки.
• Масло растительное–4 ст.л.
• Соль/перец–по вкусу.
• Лимон – 2 дольки.
• Зелень–по вкусу.
Способ приготовления:
• Рыбу промыть и протереь от излишней влаги.
• Сделать на ней небольшие насечки.
• С одной и с другой стороны натереть рыбу лимоном( очень важно не «перестараться» и не «сжечь» рыбу лимоном), посыпать приправу для рыбы.
• В тарелку насыпать муку, добавить туда соль, перец и приправы, все это перемешать. • Обвалять рыбу в муке, так что бы получился ровный и плотный слой.
• Ставим сковороду на огонь, добавляем растительное масло и обжариваем Тилапию с двух сторон до золотистой корочки.
Вот и все! Очень простое и быстрое в приготовление блюдо! Но это не главное. Главное – это то, что рыба получается невероятно вкусной, пряной и нежной, она буквально тает во рту. Если Вы любите рыбу, то это блюдо Вам обязательно понравится!
Приятного аппетита!
Около минуты
17 января 2023