45 подписчиков
Пришла от подруги смс:
- Приходи пить чай с конфетами. Конфет нет! 😂
Испекла печенье, пойду с ними 😁
_______
Творожное-банановое печенье 🍪
Тесто:
• 350-400 гр мука
• 200 гр слив масло
• 1 ч.л разрыхлитель
• 1 ч.л (без горки) куркума
• 120 гр сахар
• Щепотка соль
• 1 яйцо
• 1-2 ст.л сметана
Начинка:
• 380-400 гр творог
• 1 банан
• 100 гр сахар
Все ингредиенты для теста соединяем, замешиваем тесто и даём отдохнуть мин 10.
Банан разминаем вилкой, добавляем творог, сахар, хорошо перемешиваем.
Тесто делим на части, скатываем каждую часть в шарик. Шарик раскатываем в круг, выкладываем начинку , а далее лепим так, как вашей душе угодно. Круглые, квадратные, треугольные и тд.
Выпекать в заранее разогретой духовке до 180* 25-30 мин, печенье выкладывать на противень с расстоянием, т.к они немного расплющиваются.
Приятного аппетита 😋
Около минуты
17 января 2023