3 подписчика
Масло семян периллы
Это малоизвестное масло получают из растения перилла, которое принадлежит к тому же семейству, что мята и базилик. Веками китайцы использовали масло семян периллы для лечения простудных заболеваний и кашля, а также для профилактики гриппа. Огромной популярностью это масло пользуется в Корее. Оно прекрасно сохраняет молодость тела на долгие годы, сохраняет подвижность суставов и поддерживает здоровье сердца. Перилла является хорошим растительным источником омега 3 жирных кислот, что делает ее масло хорошим помощником вегетарианцев, которым необходимо повышать потребление омега 3. Как и семена льна, семена периллы богаты омега 3 альфа линоленовой кислотой, которая оказывает благотворное воздействие на сердечно сосудистую систему, розмариновой кислотой, которая оказывает антибактериальное, противовирусное, антиоксидантное и противовоспалительное действие. Как вы вскоре узнаете, в этом может заключаться секрет поразительного ментального здоровья долгожителей из Аччароли. Перилловое масло прекрасно подходит для жарки яиц и макарон Miracle Noodle (из волокон растения аморфофаллус коньяк) и в качестве заправки для салатов. Для того чтобы соус песто получился исключительно ароматным, добавьте в него масло семян периллы вместе с оливковым.
1 минута
17 января 2023