9662 подписчика
Сегодня готовим соус для самых отъявленных сладкоежек — солёную карамель🥣🍭
Её можно добавлять к выпечке, фруктам, мороженому. Или даже есть прямо из банки.
Ни слова больше, приступаем!
Ингредиенты:
✔ Сахар — 200 г.
✔ Сливочное масло — 150 г.
✔ Морская соль — ⅔ ч.л.
✔ Сливки 33% — 200 мл.
1️⃣ Положите сахар в сотейник, влейте пару столовых ложек воды и варите на среднем огне до светло-янтарного цвета.
2️⃣ Уберите сотейник с огня и начните постепенно добавлять в массу сливки. Важно неустанно работать венчиком.
3️⃣ Поставьте карамель вариться на 2 минуты. Снова снимите с огня, добавьте кубики сливочного масла и мешайте до однородности.
4️⃣ Посолите готовую карамель. Дайте ей остыть при комнатной температуре и перелейте в банку. Готово✅
Если вы пока на диете, поделитесь этим постом на своей странице, чтобы приготовить карамель позже. Кстати, желанный момент можно приблизить, если правильно подготовиться к похудению. В этом вам может помочь Полисорб, который собирает в кишечнике всё вредное и мягко выводит из организма. Хорошая возможность наладить метаболизм и дать правильному питанию делать своё дело.
Около минуты
27 января 2023
233 читали