159 подписчиков
Коротенько об отличном староверном эле-синглхопе.
У петербургско-белорусской пивоварни Midnight Project есть серия монохмелевых DIPA, по имени Rank. В ней бывало опробовано уже немало сортов, и вот наступила очередь сварить, а нам попробовать ипочку на хмеле симко.
ТТХ :
Крепость 8.5 %
Уровень горечи 70 IBU
Рейтинг Untappd 4.15
Банка 0.5 обошлась в 300 рублей в магазине Пиво на Ушинке
Могу смело сказать, отлично вышло. Плотно, ароматно, маслянисто, с мощной горечью на глотке и длительной горечью на послевкусии.
Мои рекомендации. Предыдущий раз такой удачный симко я пил в серии монохопов у Mikkeler лет 6-7 назад.
Около минуты
16 января 2023