45 подписчиков
На днях узнала, что печь блинчики для многих это какое-то нудное и нелюбимое занятие. Что они редко получаются и тд. Мне было, честно скажу, удивительно, потому что для меня это так же легко, как почистить зубы😁
Сегодня хочу поделиться рецептом, который прошёл несколько испытаний и усовершенствовался до лучших результатов👍
_______
Блинчики (любимый рецепт)
• 2 шт яйцо
• 2 ст.л сахар
• 1 ч.л соль
• 1/3 ч.л сода
• 250 мл молоко
• 250-270 мл кипяток
• 200 гр мука
• 2 ст.л растит масло
Яйца, соль, сахар, соду смешать. Затем добавить молоко и просеянную муку, хорошенько перемешать. Затем добавляем в тесто кипяток, снова хорошо все перемешиваем. К конце добавляем растит масло.
Жарим на хорошо разогретой сковороде.
Приятного аппетита 😋
Около минуты
16 января 2023