Фаршированные диетические перцы
Всем привет! Закончились Новогодние праздники, а это значит, что пора приводить себя в форму.
Первый шаг к достижению цели, в нашем случае это здоровье и красивая фигура, необходимо наладить свой рацион питания.
Вашему вниманию предлагаю вариант обеда, который не содержит в себе лишних калорий, но богат витаминами и насыщен белком!
Что нам понадобится ?
💥Болгарский перец (4 шт), у меня красные
💥Куриная грудка (1 упаковка - примерно 600-700 гр)
💥Лук репчатый (1-2 шт)
💥Специи, соль (у меня соль, чёрный перец, паприка, базилик)
💥Сметана 15% или греческий йогурт (2 ст.ложки)
💥Аджика (2 ст.ложки)
💥Сыр лёгкий (100 гр)
Приготовление
* Сразу духовку включаем на 180 градусов, пусть разогревается
1) Моем перцы и очищаем их от внутренностей 😜.
2) Чистим лук, моем грудку и измельчаем их вместе в блендере или мясорубке.
3) Выкладываем получившийся фарш в отдельную миску и ддобавляем соль и специи по вкусу.
4) Перцы нарезаем напополам и начиняем их фаршем.
5) Делаем соус: смешиваем сметану и аджику, добавляем немного воды, чтобы консистенция была более жидкая. Готово😄👍
6) Противень застилаем пергаментом или бумагой для выпечки, выкладываем перцы и заливаем их соусом.
7) Отправляем перцы в духовку на 40 мин.
8) Натираем сыр.
9) Достаём перцы из духовки и посыпаем их сыром, и отправляем ещё на 5 мин.
10) Готово! Приятного аппетита😊
1 минута
16 января 2023