Доброго времен суток друзья.

Морковь по корейски, меня научила готовить мама. Там где я родилась и выросла, корейские салаты умеют готовить наверное все. Ни один праздник не обходился без них, да и так в повседневной жизни они всегда были на столе. Вот и сегодня хочу вам предложить один из корейских салатов "Морковчи". Самое сложное в приготовлении этого салата для меня было найти подходящую шинковку, потому что во всех магазинах, где бы я её не искала, есть только пластмассовые, а они не долговечные, хватает всего на несколько раз. А вот специальная, она деревянная, хватает её на долгие года. Но пришлось выбирать из того...