45 подписчиков
📌Закуска из помидор 🍅
Закуску настоятельно рекомендую сделать и сразу прям двойную или тройную порцию 👍
• 600 гр помидор
• 60 мл растит. масло
• 1 ч.л соль
• 1 ч.л сахар
• 1 ч.л уксус 9%
• 1 ч.л прованские травы
• 3 зуб чеснок
• 50-100 гр болгарский перец
В небольшую ёмкость наливаем масло, добавляем соль, сахар, уксус, порезанный укроп, измельчённый чеснок и мелко порезанный болгарский перец. Хорошо перемешиваем и пока отставляем.
Помидоры моем и нарезаем кружками толщиной 1 см.
Собираем нашу закуску. На дно контейнера выкладываем слой помидор, поливаем маринадом и так слой за слоем. Закрываем и удираем в холодильник. Через полчаса уже можно кушать, но чем дольше закуска промаринуется, тем вкуснее.
Около минуты
16 января 2023