45 подписчиков
Боже! Боже!
КакАва красота #😍
Давно хотела приготовить эту прелесть и вот руки дошли. Зацепила креативная подача этого десерта. Готовится проще простого, единственное сам шоколадный горшок немного заставил повозиться 🤪, но разве это может меня остановить 😁
Как говорится : - “глаза боятся, а руки делают"
Не знаю захочет ли кто-то заморочиться, рецепт все равно оставлю. Потому что это не только красиво, но и действительно вкусно 😋
_______
Десерт «Мамин любимый цветок»
На один бумажный стакан 250 мл:
• 50 гр Шоколад молочный
• 3 шт печенье шоколадное “Oreo”
• 140 гр сыр творожный
• 1 ст.л сах пудра (без горки)
• 1,5 ст.л сметана 15%
• Мята свежая
• Бумажный стакан
Для начала сделаем шоколадный горшок. Шоколад растапливаем на водяной бане (я делала в целлофановом пакете) и распределяем (отрезав уголок у пакета) по бумажному стакану. Чтобы у горшочка получились ровные борта раскатываем по доске, так шоколад равномерно распределится. Убираем в холодильник до полного застывания
Берём печенья, отделяем начинку в миску где будем готовить крем, сами печенья отправляем в блендер. Измельчаем их в крошку
К начинке от печенья добавляем сыр, пудру, сметану, все хорошо пробиваем блендером до однородности
Застывший горшочек аккуратно достаём из формы и собираем наш десерт. Заполняем его из кондитерского мешка кремом, оставляя место для крошки. Затем насыпаем крошку имитируя землю и вставляем зелень мяты. Я ещё добавила цветулечки ☺️
Вот и все !!
Наш десерт готов !
Приятного аппетита 😋
1 минута
16 января 2023