45 подписчиков

Жизнь коротка, ешь десерт на первое😁

______

Яблочный штрудель 🍏

• 2 листа слоёное тесто

• 3 яблока (кислые)

• 5 ст.л сахар

• 2 ст.л мука

• 0,5 ч.л корица

• 0,5 ст. орехи толченые

• 2 ст.л сухари панировочные

• 1 яйцо

• 1 ч.л вода

Яблоки чистим, нарезаем кубиком. Добавляем корицу, 3 ст. л сахар, муку. Перемешиваем, оставляем на 20 мин.

Орехи смешиваем с сухарями и оставшимися 2 ст. л сахара.

Раскатываем тесто, присыпаем ореховой смесью, выкладываем яблоки, сворачиваем в рулет подогнув края. Смазываем взбитым яйцом с водой, делаем надрезы.

Отправляем в разогретую до 190* духовку на 40-45 мин, до красивого золотистого цвета.

Приятного аппетита. 😋

Около минуты

16 января 2023