45 подписчиков
Любителям сыра посвящается ☺️
Вкусно , не значит долго и заморочено. Чаще всего самое простое оказывается и вкусным и красивым 👌🏻☺️
_______
Ленивая АЧМА
• 15-20 гр слив масло
• 1 уп тонкий лаваш
• 600-700 гр сыр
• 3 шт яйцо
• 150-200 гр кефир
• Соль, специи п/в
Форму смазываем слив маслом, укладываем первый слой лаваша, так чтобы бортики свисали. Выкладываем порцию натертого сыра
Накрываем сверху следующим лавашом, на него ещё порция сыр и так делаем несколько слоев
Последний слой закрываем бортиками которые свисали
Наводим заливку. Яйца хорошенько смешиваем с кефиром, солью, специями (можно без соли, если сыр достаточно солёный)
Разрезаем на порции нашу заготовку и заливаем смесью так, чтобы она прошла в разрезы
Отправляем в разогретую до 180* духовку до золотистого цвета
Около минуты
16 января 2023