13,9 тыс подписчиков
Друзья, всем дорого понедельника и продуктивного начала новой недели!
И давайте начнём его с пользой для себя и своей семьи, приготовив вкусный, сытный и полезный завтрак.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
☘️Репа
☘️Брокколи
☘️Красный перец
☘️Яйца
☘️Оливковое масло или сметана
Количество ингредиентов выбираем по вкусу - у кого к чему лежит душа.
1️⃣Режем кубиками репку и тушим на слабом огне 10 минут.
2️⃣Нарезаем кольцами красный перец и выкладываем к репке. Тушим ещё 5 минут.
3️⃣Добавляем брокколи и тушим 1-2 минуты.
4️⃣Варим отдельно яйца. Как готовы - разрезаем пополам и выкладываем в готовое блюдо.
5️⃣Можно к готовому блюду добавить растительное масло - оливковое или горчичное - хорошо подходят по вкусу. Либо выложить немного сметаны на яйцо. Специи можно не добавлять, у овощей самих по себе ярко выраженный вкус.
🔹Репка - это овощ семейства крестоцветных, чья горечь стимулирует желчеотток и работу печени - нашего органа детоксикации.
🔹Брокколи содержит сульфорафан - органическое соединение растительного происхождения, обладающее противораковым и антибактериальным эффектами. Также снижает холестерин и положительно влияет на сердечно-сосудистую систему.
🔹Красный перец - кладезь витаминов и антиоксидантов.
🔹Яйца - один из самых сбалансированных по составу аминокислот белок.
1 минута
16 января 2023
169 читали