131,9 тыс подписчиков
А вы добавляете в картофельное пюре сырое яйцо, или нет?
Нешуточные споры ведутся среди хозяек: следует ли добавлять в «русское народное» и всеми любимое картофельное пюре яйцо при приготовлении этого блюда, или нет?
Я, скорее, отношусь к первой категории – моя мама добавляет, и я добавляю. И сестра)) Замуж вышла - мужа не шокировала, потому что свекровь готовит пюре точно так же, как и я. Скажу больше, если я вдруг не положу этот заветный ингредиент в блюдо, то супруг начинает упрекать – мол, чего-то не хватает.
А вот на работе есть у меня коллега, которая категорически не приемлет сырое яйцо в готовом блюде – мол, микроорганизмы нехорошие могут быть там (все мы знаем, что это за микроорганизмы) и вообще, есть сырые яйца – некомильфо. А мне кажется, что пюре только выигрывает от присутствия яиц, оно становится насыщенного вкуса и более нежное…
А как готовите пюре вы?
Около минуты
15 января 2023
9850 читали