229 подписчиков
Свинина в шубе запеченная в духовке.
.
Ставьте лайки, добавляйте в заметки, чтобы не потерять и конечно же приятного аппетита!!! .
.
Ингридиенты:
свинина -1кг;
картофель - 0,5 кг.
лук -1шт.
помидор - 2- 3шт.
сыр - 200 гр.
сливки или сметана -3 ст.л. ( можно на глаз)
соль
молотый перец,
подсолнечное масло;
вода
по желанию другие специи.
.
.
Способ приготовления:
Смазываем емкость подсолнечным маслом. Выкладываем слой картошки порезанной кружочками приблизительно шириной по 0.5 см. Далее режем свинину как на отбивные , посыпаем солью и перцем, отбиваем молоточком с двух сторон и выкладываем его слоем на картошку. Далее выкладываем нарезанные четвертинками кольца лука, далее выкладываем помидоры нарезанные полукольцами и посыпаем натертым на крупной терке сыром. Разводим в стакане сливки с водой, можно добавить дополнительные специи и выливаем содержимое в готовую емкость. .
Затем ставим блюдо на 1 час в предварительно разогретую духовку до 200 градусов. ( время и точную температуру выбирайте сами, взависимости от Вашей духовки) .
Еще раз, прияьного аппетита!!!.
Около минуты
15 января 2023