3 подписчика
Завтрак от #BreakFest2023
На завтраке в Ресторане кавказской кухни Lucky Dze (Сочи)
В меню завтра заявлено:
✔️Гебжалия (сырные рулетики) с мацони из топленого молока
✔️Армянский спас (кисломолочный суп с пшеницей)
✔️Геврек (кунжутный бублик) запеченный с домашним сыром и глазуньей
✔️Скрэмбл с сочинской экалой и грецким орехом
✔️Кукурузная каша на топленом молоке с мандаринами конфи
✔️Хариса (армянское ризотто из пшеницы) с рулетом из цыпленка
✔️Азербайджанский кутаб с каштанами и каймаком
✔️Галета с абхазскими лимонами
Всё по 450 рублей.
Учитывая, что для меня это был уже второй завтрак, а точнее обед, я взяла харису с рулетом из цыпленка.
Полноценное блюдо для обеда. Порция хорошая, наелась. В стиле классического ризотто. Сверху холодный рулет из цыпленка с насыщенным вкусом кавказских специй. В целом рулетик съела отдельно, так как он был явно из холодильника, а Хариса была огненно горячая, к тому же блюдо подавалось в достаточно глубокой посуде, разрезать рулет не удобно было.
Отдельно об интерьере ресторана. Мило, в интерьере мало аутентичного, интерьер вполне европейский. При этом звучит приятная музыка - в основном за время моего пребывания на грузинском языке - красиво.
Около минуты
14 января 2023