РИСОБЛИН С БАНАНОМ
Очень вкусный и сытный завтрак 🧇
Нам понадобится:
▪️рисовая мука - 70 гр
▪️яйцо - 2 шт
▪️сахар - 2-3 ст.л
▪️разрыхлитель - 1/2 ч.л
▪️ванилин - 2 гр
На начинку можно добавить все, что пожелаете:
▫️сметана+джем+банан
▫️сгущенка
▫️шоколад и др.
Этапы приготовления:
1. Разбиваем 2 яйца в миску и добавляем сахар, взбиваем в пышную пену
2. Добавляем муку (можно не просеивать)
3. Добавляем разрыхлитель, ванилин и хорошо перемешиваем до однородной массы, чтобы не было комочков
4. На разогретую сковороду смазанную маслом выливаем тесто, придаем форму блинчика
5. Накрываем крышкой и убавляем огонь на минимум. Запекаем 5-7 минут
6. Ждём, пока верхний слой запечется и станет плотным. Переворачиваем. Закрываем крышкой и жарим до готовности 3-5 мин. Следим, чтобы не подгорело ☝🏻
7. Готовый блин смазываем заправкой на свой вкус (у меня это малиновое варенье и ломтики банана)
Приятного Вам аппетита 😋
Около минуты
14 января 2023