1609 подписчиков
Привет! Друзья!!!!
С наступившим Старым НОВЫМ ГОДОМ!!!!!!
Суп из того , что есть в холодильнике!
Детки приболели , я устала , конец недели.
А первое блюдо всегда в моей семье на первом месте.
Готовим СЫРНЫЙ СУПЧИК , быстро и весело!!!!
6 шт. картофеля
2 моркови
1 большая луковица
Укроп и любая зелень
Сыр любой
У меня по 40гр. .
Сулугуни и Российского
Отварить картошку и морковь, предварительно очистив.
Легко обжарить на любимом растительном масле мелко порезанный лучок.
Овощи готовы , взбить в чаще блендера все овощи , добавить немного овощного бульона,
добавить зелень , соль , перец по вкусу.
Сыр , потертый на тёрке.
Опять взбить.
Поджарить в тостере любимый хлеб.
И супчик разливаем по тарелкам.
Украсить капелькой соевого соуса , а можно и без него.
Вот такой простой , овощной , нежный , с сырными нотками .
Приятного аппетита!
Около минуты
14 января 2023