187,9 тыс подписчиков
Что добавить в тертую картошку, чтобы она не потемнела. Драники получатся идеальными.
Как известно, тертая картошка быстро темнее, что делает ее не такой аппетитной как она должна быть. из тертой картошки готовят не только драники, но и другие блюда.
Однако, если картошка потемнеет, то весь процесс придется начинать заново.
Подобного не произойдет, если добавить в тертую картошку один или несколько простых ингредиентов.
1. Теплое молоко
Несколько ложек теплого молока, добавленного в тертую картошку, помогут избежать этой неприятности. Молоко не позволит картошке потемнеть.
2. Лук
В тертую картошку нужно добавить тертый на терке или мелко нарезанный репчатый лук. Чтобы успеть и чтобы картошка не потемнела, нужно первым делом подготовить лук - нарезать или натереть, и только потом приступать к картошке.
3. Сметана
Сметана обладает аналогичным качеством и не позволяет картошке потемнеть. А потому добавьте в тертую картошку ложку сметаны и она не только сохранит аппетитный вид, но и сделает драники вкуснее.
***
А что Вы добавляете в тертую картошку, чтобы она не потемнела?
Поделитесь своим мнением в комментариях.
Спасибо.
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
Подписывайтесь на канал.
❤️❤️❤️
1 минута
14 января 2023
32,8 тыс читали